{"id":12137,"date":"2025-09-30T22:49:04","date_gmt":"2025-09-30T20:49:04","guid":{"rendered":"https:\/\/wansart.wf\/?p=12137"},"modified":"2025-10-01T08:07:42","modified_gmt":"2025-10-01T06:07:42","slug":"ciao-puglia-le-mot-de-la-fin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wansart.wf\/?p=12137","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Ciao Puglia\u00a0\u00bb, le mot de la fin."},"content":{"rendered":"\n

Lundi 29 septembre 2025
<\/strong>Vieste<\/a>, perle du Gargano, est c\u00e9l\u00e8bre pour le monolithe de Pizzomunno, une imposante formation calcaire de 25 m\u00e8tres de haut situ\u00e9e sur la Plage du Castello. Envelopp\u00e9 dans la l\u00e9gende d’un amour tragique entre le p\u00eacheur Pizzomunno et Cristalda, enlev\u00e9e par les sir\u00e8nes, ce stack marin<\/a> attire les visiteurs pour son histoire romantique et sa beaut\u00e9 naturelle. La plage, connue pour son sable fin et ses eaux cristallines, est id\u00e9ale pour la d\u00e9tente, la photographie de paysage et les amateurs de romantisme, faisant de Pizzomunno un point de rep\u00e8re distinctif de Vieste.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Il fait beau et nous allons nous balader pour voir ce symbole de la ville. Cela sent la fin de saison, il n’y a plus beaucoup de touristes sur les plages quasi d\u00e9sertes. En traversant la ville, nous croisons trois march\u00e9s assez anim\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Notre camping est plut\u00f4t un centre de vacances comportant un complexe h\u00f4telier, des bungalows et un camping. Il y a plusieurs restaurants, un bar, une pizzeria et une magnifique piscine.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Mardi 30 septembre 2025
<\/strong>Ce matin, nous quittons le camping, le Gargano et les Pouilles direction la r\u00e9gion de Molise.
Les routes sont plut\u00f4t \u00e9troites et assez sinueuses. On se croise parfois difficilement ce qui nous vaudra deux grosse frayeurs, une premi\u00e8re fois en croisant un camion et une seconde fois un autocar. Deux gros coups de frein et chacun serre sa droite. A chaque fois, c’est pass\u00e9 de justesse.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Sur certains promontoires rocheux, on trouve les fameux Trabucco. Flanqu\u00e9e sur pilotis, cette construction suspendue au-dessus de la mer en direction de l\u2019horizon \u00e9tait \u00e9quip\u00e9e d\u2019un impressionnant syst\u00e8me traditionnel de p\u00eache constitu\u00e9 de r\u00e9seaux de filets et d\u2019antennes. Plus connue sous le nom de trabucco<\/em>, cette ancienne structure architecturale typique de la basse c\u00f4te adriatique est une construction vernaculaire depuis toujours prot\u00e9g\u00e9e et entretenue sur cette r\u00e9gion de l\u2019Italie. Son origine remonte \u00e0 la nuit des temps. En effet, si sur cette c\u00f4te la descente en mer des bateaux s\u2019est toujours av\u00e9r\u00e9e difficile \u00e0 cause des mar\u00e9es, le trabucco<\/em> permettait d\u2019organiser une p\u00eache raisonn\u00e9e et \u00ab s\u00e9dentaire \u00bb, reposant uniquement sur le principe de l\u2019attente et de la capture des bancs de poissons en transit le long des c\u00f4tes. La plupart sont devenus aujourd’hui des restaurants.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

La route est bord\u00e9e tout le long de camping, centres de vacances, h\u00f4tels pour la plupart ferm\u00e9s. Nous traversons quelques villes et villages pour atteindre enfin l’autoroute. Nous avons quitt\u00e9 les Pouilles pour entrer dans la petite r\u00e9gion Molise. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Nous arrivons \u00e0 notre ville \u00e9tape de Termoli et nous mettons \u00e0 la recherche d’un restaurant. Beaucoup sont ferm\u00e9s mais nous trouvons celui que nous recherchions, connu pour ses poissons. Il est d\u00e9j\u00e0 tard (pr\u00e8s de 14H00) et le patron me dit d’aller voir ailleurs. Son restaurant est plein, mais il reste de la place et puis Ulla n’est pas la bienvenue.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Nous voil\u00e0 en route vers un autre resto qui, surprise , sera lui ferm\u00e9 . Normal, c’est la fin de saison. En chemin, Caro rep\u00e8re un petit \u00e9tablissement sympa. On entre et bonne nouvelle : on nous accueille \u00e0 bras ouverts. Mauvaise nouvelle : Ulla, elle, accueille d’un regard de pr\u00e9datrice la gamelle de croquettes pour chat qui tr\u00f4ne \u00e0 l’entr\u00e9e. \u00c7a commence bien…<\/p>\n\n\n\n

On commande quelques plats et une bouteille de blanc du coin, et le patron d\u00e9barque pour nous servir. Il nous explique fi\u00e8rement qu’il a un petit bateau de p\u00eache et que son poisson ne pourrait pas \u00eatre plus frais \u2013 vu qu’il l’a sorti de l’eau ce matin m\u00eame. Il nous taille un carpaccio fa\u00e7on chef et nous le mitonne avec amour. Un pur d\u00e9lice ! Comme tout ce qu’il nous servira d’ailleurs. Et cerise sur le g\u00e2teau : c’est l’une de ses tantes qui est aux fourneaux. Une cuisine de nonna, la meilleure qui soit ! Du traditionnel, fait avec passion et respect du produit. Bref, de l’authentique, du simple, du savoureux \u2013 exactement ce qu’on cherchait.<\/p>\n\n\n\n

Tout se passe \u00e0 merveille jusqu’\u00e0 ce qu’Ulla nous rappelle \u00e0 l’ordre. On l’avait oubli\u00e9e, celle-l\u00e0 ? Grave erreur ! Car voil\u00e0 que LE chat r\u00e9appara\u00eet dans le restaurant. Et l\u00e0, c’est le drame. Ulla p\u00e8te litt\u00e9ralement un c\u00e2ble. Face \u00e0 sa fureur apocalyptique, clients et personnel se mobilisent pour chasser l’intrus, cette raclure, et tenter de calmer notre chienne enrag\u00e9e qui, au passage, emporte la table avec elle dans son d\u00e9lire. Il faudra un bon moment \u2013 et toute la bonne volont\u00e9 du restaurant \u2013 pour qu’elle daigne se radoucir. Tout le monde y passera pour la c\u00e2liner et lui faire oublier l’affront.<\/p>\n\n\n\n

Ambiance !<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n


Apr\u00e8s le repas, nous retrouvons nos camping-cars et nous rejoignons l’aire sur le port qui nous accueille pour notre dernier ap\u00e9ro. Demain nous quittons Norbert et Evelyne qui s’en vont rejoindre leurs cousins du c\u00f4t\u00e9 de Bologne. Nous allons dans les Abruzzes visiter un tr\u00e8s vieil ami Carolo qui a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 dans la r\u00e9gion pour y vivre sa retraite.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n


<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lundi 29 septembre 2025Vieste, perle du Gargano, est c\u00e9l\u00e8bre pour le monolithe de Pizzomunno, une imposante formation calcaire de 25 m\u00e8tres de haut situ\u00e9e sur la Plage du Castello. Envelopp\u00e9 dans la l\u00e9gende d’un amour tragique entre le p\u00eacheur Pizzomunno et Cristalda, enlev\u00e9e par les sir\u00e8nes, ce stack marin attire les visiteurs pour son histoire romantique … <\/p>\n

Continuer la lecture de « \u00ab\u00a0Ciao Puglia\u00a0\u00bb, le mot de la fin. »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12128,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,22],"tags":[],"class_list":["post-12137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe","category-sardaigne-2025"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wansart.wf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wansart.wf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wansart.wf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wansart.wf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wansart.wf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12137"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/wansart.wf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12158,"href":"https:\/\/wansart.wf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12137\/revisions\/12158"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wansart.wf\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12128"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wansart.wf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wansart.wf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wansart.wf\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}